夜勤開け+昼まで残業で帰ります。
新橋駅近くのまぜそば専門店「魚がしそば」でランチです。
柚子塩まぜそば780円を食べています。
追い飯も60円で購入しました。
ここはあの築地魚河岸日本一の立ち食い寿司屋の系列店です。
底に溜まったタレを絡めてかき混ぜながら食べます。
後、決め手は備え付けの昆布酢と柚子胡椒を加える事です。
これを加えて混ぜる事で一味も二味も違います。
最後に追い飯を皿に盛り、あらかじめ渡された鰹節をかけて、浅利スープをかけて、昆布酢、柚子胡椒を加えて食べてシメです(*^ω^)
美味しいです( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
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